مقاله ها

 در غذای دلماسی یا دلمه، برگ کلم، برگ مو یا بادمجان یافت می شود که با گوشت، برنج، حبوبات و یا سبزیجات پر و سپس پیچیده شده است. معمولاً در کنار این غذا سس سیرماست یا شیر ترش دَلَمه شده سرو می‌شود...

 قابلی پلو یا کابلی پلو یک غذای بسیار خوش طعم است که اصالت آن به شمال کشور افغانستان بر می گردد. این غذای پلویی خوشمزه همراه با گوشت، هویج، کشمش، خلال بادام و پسته و کارامل تهیه می شود...

 فِیجو آدا یکی از غذاهای اصیل و محلی کشور برزیل است که در دستور پخت آن از گوشت و لوبیا استفاده می شود. برای تهیه‌ی این خوراک، لوبیا قرمز را همراه با گوشت گوساله می‌پزند و...

 هوموس که در زبان عربی به شکل حمص نوشته می شود و معنای نخود می دهد، یکی از معروف ترین غذاهای عربی است که در کشور ترکیه نیز طرفداران زیادی دارد و حتی در طرز پخت آن دست برده و آن را تبدیل به غذایی مشترک کرده اند و...